廚房設備水池的星盆及水板制作方法
1、星盆及水板
除非另有特別要求,所有星盆水板均應按規格書制造,水板的底側應完全隔音。星盆的尺寸應在設備規格書中指明或在圖中表示。
星盆在垂直和水平拐角處應被完全遮蓋。滴水板應以不低于1:10的比率投向排水管。所有星盆的排水管應安置于角落處并配以不銹鋼溢流管。所有星盆背面之間應有100毫米高的擋水板,或另有說明。 隔油缸
如有需要,隔油缸必須用不銹鋼制造并符合當地規定的要求。
2、工作臺
工作臺下層板應按規格制造。四邊需折下40毫米。
層板須就臺腳型剪折并牢固焊上臺腳, 所接駁處均須牢固連接。
3、柜
除非另有特別要求,柜內的層板應可移動。邊緣厚度應為40毫米。
4、懸掛式層架
懸掛式層架應使用#16號規格不銹鋼裝配,邊緣厚度應為40毫米。
5、柜門
所有金屬門需以不銹鋼加固以防止折曲。
外表層應為 #20號不銹鋼,拐角處焊接,應打磨光滑和拋光。柜門約20毫米厚。
掩門應為嵌入式,并安裝荷重型不銹鋼較剪門較及重型磁吸型門閂。躺門應安裝于 #14號制造的不銹鋼架空軌及滾珠靜音滾軸上,在不使用工具下躺門可除下。所有有說明的躺門應裝配柱塞鎖。
6、抽屜
抽屜應安裝于裝配好的 #14號不銹鋼連鎖式路軌上,路軌應設有足夠長度的靜音滾珠軸以防止抽屜被拉出時脫軌。躺門應為不銹鋼制造,并可伸縮,全伸展及負荷量不少于45公斤。抽屜可抽出最少至其長度的三分之二,并應在不需使用工具下即可輕易挪下。抽屜體的前面應為雙盤型。如有說明的抽屜應裝配柱塞鎖。